Onze menu

Ceviche van zeebaars met frisse peer en fijne gemberbrunoise
Ceviche de bar à la poire fraîche et brunoise de gingembre

Rosé gebakken lamskroon met reductie van rode porto en romige gratin dauphinois
Carré d’agneau rosé, réduction de poro rouge et gratin dauphinois crémeux

sabayon van limoncello, Italiaanse citroenlikeur
Sabayon au limoncello, liqueur de citron italienne

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Irish Coffee

Garnaalkroketten

Croquettes de crevettes maison

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Scampi van de chef
Scampi du chef

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gegratineerde sint-jacobschelpen uit de noordzee (+€3p.p)

saint-jacques de la mer du nord gratinées

Kabeljauwhaasje met gestoofde prei, kervelsaus en romige aardappelpuree

Dos de cabillaud, poireaux fondants, sauce au cerfeuil et purée onctueuse
 

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Bouillabaisse 'Robinson' (+€7.00)

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Filet mignon Belgisch Wit Blauw

Filet mignon Blanc Bleu Belge

Dame Blanche Robinson of crème brûlée 

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Irish Coffee